サツマイモ掘り

先日サツマイモの収穫をようやく終えました。

一株づつスコップで手掘りしているので時間がかかり、毎日の作業の合間に地道に掘っています。

品種は紅あずまから始まって、紅はるか、金時芋の順にお届けしていきます。

金時芋は今は全然甘くないのですが、年明け頃には甘くなって美味しい芋になります。

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